L’estate, il tepore del sole, i tramonti mozzafiato, le strade affollate da vacanzieri rilassati: esiste un periodo dell’anno migliore per assecondare il desiderio di concedersi una cena o un pranzo all’aperto?
Dopo avervi suggerito i ristoranti migliori, quelli dove spendere poco e i più romantici, oggi vogliamo indicarvi i ristoranti di Siena dove poter gustare la gastronomia regionale nella cornice di una terrazza o di un giardino o al fresco dell’aria condizionata.
Grotta di Santa Caterina
Pierino Fagnani, conosciuto da tutti come “Bagoga”, è l’anima di questo delizioso ristorante nel cuore di Siena.
Bagoga è un’istituzione della ristorazione senese ed è un volto conosciuto anche al piccolo schermo.
Se volete assaporare la vera cucina toscana, quella dalle profonde radici contadine, il ristorante Grotta di Santa Caterina saprà accontentare il vostro palato. La filosofia è delle più genuine, ed è racchiusa nella parola d’ordine di Bagoga “fo’ a occhio” (quanto basta).
L’interno del locale, dotato di aria condizionata, è in stile rustico con pavimenti in cotto e arcate in mattoncini rossi. La zona esterna è invece una piccola veranda su un suggestivo vicolo in discesa del centro di Siena dove respirare la romantica atmosfera della città.
http://www.ristorantebagoga.it/
Archivio del Gusto
A 3 minuti a piedi da Piazza del Campo c’è un angolo nascosto dove nasce l’Archivio del Gusto. L’offerta gastronomica è un perfetto mix di specialità toscane e partenopee: dalla mozzarella di bufala campana DOC ai pici freschi al ragù toscano. Una cucina genuina e tradizionale accompagnata da un assortimento di vini, anch’essi a rappresentare le due culture regionali.
Lo spazio esterno è raccolto e l’atmosfera è intima e molto piacevole, ma per chi preferisce godere dell’interno del locale, dal gusto rustico-chic, l’aria condizionata renderà ugualmente piacevole l’ottimo pasto. www.archiviodelgusto.it
Pizzeria Alle Scalette
Un locale nuovo, piccolo, ma estremamente curato e accogliente. Se volete allontanarvi leggermente dal centro città, appena fuori Piazza del Campo, per un pasto non troppo impegnativo, la Pizzeria alle Scalette è la risposta che stavate cercando.
Per rimanere leggeri nelle calde giornate estive la pizza di questo locale è perfetta perché amente digeribile. Oltre ad offrire una vastissima scelta di condimenti, dai più tradizionali a quelli più azzardati, la Pizzeria alle Scalette è famosa per la sua varietà di impasti: semi e cereali, impasto al farro e alla farina di kamut, oltre a quello classico, ce n’è per tutti i gusti e per tutte le esigenze.
Il locale è climatizzato, dallo stile sobrio ed essenziale, ma nelle giornate estive si può approfittare dei tavoli all’esterno per gustare un’ottima pizza all’aria aperta.
Vivace
Un incantevole giardino panoramico vi farà godere Siena da una prospettiva diversa. Immerso nel pieno centro storico della città, Vivace, è un angolo di paradiso a soli 350 metri da Piazza del Campo dove gustare la gastronomia toscana lontani dal caos turistico.
La proposta culinaria di questo ristorante è una cucina regionale tradizionale ingentilita da un tocco elegante e ricercato.
Ma la vera perla di Vivace è il suo giardino: un ambiente raffinato, con tavoli di legno e ampi ombrelloni bianchi che vi ripareranno dal sole anche nelle più calde giornate estive. Il tutto fa capolino sui magnifici tetti senesi, per una pausa gastronomica da togliervi il fiato.
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